Duurzame landbouw en voedselvoorziening

Ik sluit me aan bij veel van de voorgaande reacties, dat er aandacht moet komen voor duurzame kringlooplandbouw en voedselvoorziening in het buitengebied van Houten. Hier ligt een enorme kans: het Eiland van Schalkwijk herbergt al de Herenboeren, een biologische kaas en zuivelproducent (Miltenburg), biologische fruitteler (Pouw), biologische kasteler (Van Dijk), ecologische vollegrondsteelt en imkerij (Tuin Brassica). Er staan diverse stalletjes langs de weg van kleinschalige producenten en moestuinders. Er zijn maar weinig regio's in Nederland waar je zo'n diversiteit aan duurzame voedselproductie bij elkaar hebt. We zouden ons moeten profileren als Eiland van Schalkwijk als duurzame voedselvoorziener van Houten en de regio. De gemeente kan hier een stimulerende, faciliterende rol in spelen bij de inrichting van het buitengebied.